2012年9月17日 星期一

2012.09.16 螃蟹料理

嚐蟹的時間到了

在七股產地買的




3隻紅蟳,3隻大沙公



本想用冷凍安樂死的~ 但是大廚說~ 一刀給它痛快!!




本次大廚-阿國先生




這4隻用清蒸的




大師又再忙了!!





2隻大沙公用爭鹽焗的~




上鍋了!!




小火悶煮20分




清蒸的先起鍋了~




鹽焗的




螃蟹的好朋友~




螃蟹大餐




好大的螯




有沒有很滿足~




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